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リサイクルトート

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キノコ栽培

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Mushroom Cultivation

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キノコ栽培

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Pechakucha Night Talk

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出演

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Pechakucha Night Talk

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News

​【メディア情報】京都新聞に掲載されました!

April 13, 2022

RE:ARTHの取り組みが京都新聞(京都市内版)に掲載されました!

​【発生】コーヒー残渣を使用した実験でひらたけが出てきました!

February

3, 2022

コーヒー残渣を使用して栽培実験をしているヒラタケがついに培養を完了し、発生となりました!

​【受賞】京都生しいたけ品評会にて2年連続入賞しました!

November 30, 2021

第24回京都府生しいたけ品評会にて「全国農業協同組合連合会京都府本部運営委員会会長賞」を受賞しました!

【栽培実験】コーヒー残渣を使用した栽培実験を実施!

November 18, 2021

​たくさんの方々のご協力を賜り、コーヒー残渣1.5トンを回収!それを使ってひらたけの栽培実験を実施中です!

Who We Are

倉橋 大希

​KURAHASHI, Hiroki

Founder & CEO

京都の龍谷大学にて政治学を学ぶ。そこからアフリカの政治学に興味を持ち、大学院では南部アフリカの地域研究に取り組む。

大学院修了後にヨーロッパに渡り、ハンガリーでBlue EconomyとChido's Mushroomに出会う。Chido's Mushroomに参加するため、ジンバブエに渡り、ボランティア活動に従事しつつ、Chidoさんからキノコ栽培について学ぶ。

​帰国後、京都府内にてシイタケ栽培をスタートし、同時に珈琲残渣を使用したキノコ栽培の可能性について検証している。

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